Comer Local es un proyecto en el que el Ayuntamiento invita a escolares de 10 a 14 años de Alcorcón a descubrir de dónde salen los alimentos que comemos y cómo afecta la forma de alimentarnos a nuestra calidad de vida. Por ejemplo, consumir productos que se cultivan cerca de tu ciudad reduce el transporte de alimentos y las emisiones de CO2 que generan el cambio climático.
Es un proceso en el que se consulta a los vecinos y vecinas de distintas edades y sectores (comerciantes, profesorado, activistas, trabajadores y trabajadoras del Ayuntamiento…) para saber de dónde proceden nuestros alimentos, qué comemos y cómo creemos que afecta a nuestra salud y al medio ambiente. Al final del proceso se creará un documento que recoja las diferentes visiones de la ciudadanía y que nos ayudará a entender cómo es el sistema de alimentación del municipio de Alcorcón.
Además generaremos espacios para pensar entre todas las personas sobre cómo podríamos hacerlo más saludable y sostenible.
Además de participar en el diagnóstico social, aportando su visión, los chicos y chicas del Foro Escolar Comer Local tendrán la misión de diseñar una campaña para que otros niños y niñas, sus familias, sus colegios y el municipio conozcan la importancia de fomentar este tipo de alimentación. Contarán con materiales para hacer llegar su mensaje a mucha gente: ¡vídeos, carteles y muchos otros recursos que imaginemos!
Si tienes entre 10 y 14 años y quieres formar parte del Foro Escolar Comer Local ¡únete!. Escribenos a comerlocal@coglobal.es