Los chicos y chicas del Foro Escolar Comer Local de Alcorcón se reúnen con la Alcaldesa del municipio para indagar sobre las políticas públicas orientadas a potenciar la sostenibilidad, la alimentación saludable y a favorecer la economía de proximidad.
El pasado 13 de junio tuvo lugar la última sesión de este espacio de participación infantil y juvenil en el marco del proyecto Comer Local, orientado a promover un sistema de alimentación sostenible y saludable. Tras 5 sesiones en las que han reflexionado sobre la forma de alimentarnos y cómo afecta a nuestra calidad de vida y al medio ambiente, los chicos y chicas han entrevistado a la Alcaldesa de Alcorcón, Natalia de Andrés, para conocer las funciones del Ayuntamiento e investigar sobre las las líneas de actuación que está llevando a cabo la administración en relación a la alimentación y la producción de alimentos.
A partir de septiembre se volverá a invitar a escolares del municipio a participar en el Foro, generando en paralelo otros espacios de formación y participación para personas adultas. Entre todos los sectores sociales se llevará a cabo un diagnóstico participativo sobre el sistema de alimentación de Alcorcón y se propondrán medidas para avanzar hacia un sistema alimentario más saludable y sostenible.